La huella ecológica china
Por Andrés Carignano y Germán Mangione* El debate sobre la instalación de mega granjas chinas en nuestro país puso sobre la mesa el costo ambiental de la inversión extranjera.
Cerdos chinos en Argentina: falsas dicotomías y el debate de fondo
Por Lucia Bravo y Andrés Carignano* Incrementar la producción de cerdos para abastecer a China plantea un desafío para la Argentina, que apunta al corazón de la sustentabilidad